 |
||
Pompoen met spruitjes |
||
|
|
Nodig: ca. 4 personen
Schil de pompoen, verwijder zaad en vocht en snij het vruchtvlees in
blokjes. Maak de spruitjes schoon en was ze. Verhit de boter of margarine
in een braadpan en voeg de pompoen, spruitjes en kerriepoeder toe. Laat de
groenten enkele minuten zachtjes bakken. Voeg een klein beetje water of
groentebouillon (van een tablet)toe en laat de groenten met het deksel op
de pan in 10-13 minuten gaar worden. Schep de groenten af en toe om. Voeg
eventueel nog een beetje water toe. |
|
|
|
|
|
