Koken - peren egeltjes

Wat heb je nodig:

• 4 halve peren (uit blik)
• 1 zakje geschaafde amandelen (ca. 40 gram)
• 1 eetlepel rozijnen
• 100 gram chocolade (puur of melk)

Laat de peren in het vergiet uitlekken.
Leg de peren met de halve ronding naar boven en steek ze vol met amandelschaafsel, zodat ze eruit zien als egels.
Laat het voorste stukje vrij en steek daar de rozijnen in als oogjes en neusje.
Breek de chocolade in stukjes en doe ze in een steelpannetje Laat dit HEEL zachtjes smelten (zet het vuur niet te hoog).
Is het te dik doe er dan al roerend een klein beetje water of melk bij.
Giet de chocoladesaus rondom de egeltjes.