|
Wat heb je nodig:
- 1 dunne prei
- 2 vlees of kruiden bouillontabletten
- 125 gram tortellini met kaas (uit een zakje)
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- ca. 1 eetlepel citroensap of azijn
- 75 gram grof geraspte belegen kaas
Maak de prei schoon en snijd het witte en lichtgroene gedeelte in ringen van ca. 3 millimeter dik.
Breng 1 liter water met de bouillontabletten aan de kook.
Voeg de tortellini en de Italiaanse kruiden toe en kook de tortellini gaar in ca. 15 minuten.
Roer ca. 5 minuten voor het verstrijken van de kooktijd de preiringen door de soep.
Breng de soep op smaak met azijn of citroensap en serveer de geraspte kaas erbij.
|
| 
Vraag toestemming aan je ouders of verzorgers voor je begint met koken!
