Paasontbijt - verschillende soorten boter

Je kunt op je paasontbijttafel ook verschillende soorten boter neer zetten.

Limoenboter

Wat heb je nodig:

• citroen of limoen
• zakje vanillesuiker

Roer een beetje vruchtvlees en sap van een limoen of citroen met een zakje vanillesuiker door zachte roomboter.

Bieslookboter

Wat heb je nodig

• 100 gr boter
• 1 eetlepel fijngeknipte bieslook

Wel de boter en roer er de bieslook door

Eierboter

Wat heb je nodig:

• 100 gr boter
• 4 eieren
• Zout
• Peper
• Worcestershiresaus

Kook de eieren hard 
Pel ze en wrijf ze door een zeef 
Roer de eierpuree door de boter 
Maak op smaak met de overige ingrediënten 
Als garnering van koude schotels en op brood of toast

Kaasboter

• 100 gr eierboter (zie hierboven)
• 1 eetlepel geraspte parmezaanse kaas
• Cayennepeper

Roer de boter zacht 
Meng met de kaas en cayennepeper naar smaak 
Geschikt voor o.a. toast en sandwiches