
Winter koken - Stampot van rauwe Andijvie met speklapjes |
|
|
Nodig:
Snijd (zo fijn mogelijk) en was de andijvie. Kook de aardappelen en stamp ze fijn. Roer met de hete melk zout en peper tot puree en meng hierdoor de rauwe andijvie reepjes. Laat het nog een keer goed heet worden. Server er gebakken speklapjes bij. |
![]() |



