Winter koken - Bruinenbonensoep

Nodig:

• 1 pakje ossenstaartsoep
• 250 gram gesneden soepgroenten
• 1 blijk bruine bonen (ca 800 gram)
• 100 gram cornedbeef of salami, in dikke plakken
• 1 dl (koffie)melk

Maak de ossenstaartsoep volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg als de soep kookt, de soepgroente toe en kook ze zachtjes gaar in ca. 10 minuten.

Laat intussen de bonen uitlekken en snijd de cornedbeef of salami en de (koffie)melk door de soep en laat de soep weer door en door heet worden. Serveer met bruin (stok)brood.