Kleuren, knutselen, spelletjes alles voor kinderen en ouders
Dutch English French German Italian Portuguese Spanish Swedish Turkish

SpeelZolder

advertentie

Nieuw op SpeelZolder

Socialmedia

Hyves Facebook Twitter SpeelZolder op - Hyves - Facebook en Twitter

Wie is er op de site?

We have 48 guests and no members online

Koken - gevulde eieren

De volgende ingrediënten heb je nodig:

  • 4 eieren
  • 4 takjes peterselie
  • 8 sprietjes bieslook
  • 20 gram boter
  • 30 gram mayonaise
  • Wat sla bladen

Gevulde eierenLeg de eieren voorzichtig in een steelpan, giet er zoveel water bij dat ze net onder staan.
Breng het water aan de kook, draai het vuur laag en laat de eieren 7 minuten zachtjes koken.

Knip de peterselie en de bieslook fijn.

Leg de gekookte eieren in koud water om af te koelen, tik met een lepel rondom barstjes in.
Leg de eieren terug in het koude water.
Pel de eieren, begin bij de punt van het ei.
Snijd de gepelde eieren voorzichtig in de lengte doormidden.
Wip er met een theelepel de eierdooiers uit.
Doe 20 gram boter op kamer temperatuur (deze ligt dus al even buiten de koelkast) de dooiers en de mayonaise in een diep bord.
Prak met een vork het geheel tot het een crème is, prak de peterselie en bieslook er ook door.
Vorm er met behulp van 2 theelepels 8 gelijke balletjes van.
Schuif de balletjes met een theelepel in de holletjes van de 8 halve eieren.

Was de sla bladen en leg ze op een schaal, leg tussen de sla bladen de eieren, je kunt als je het leuk vindt er een gezichtje op maken, gebruik voor de mond stukje tomaat en voor de ogen en neus kappertjes, voor het haar wat peterselie.


Let op: Vraag toestemming aan je ouders of verzorgers voor je begint met koken!




Zoeken

advertentie