Gevulde cocktailworstjes

Wat heb je nodig:
(ca. 12 stuks)

• 12 cocktailworstjes
• mosterd
• 12 reepjes edammerkaas ter grote van de worstjes
• 12 plakken ontbijtspek
• 25 gram boter

Laat de worstjes uitlekken.
Snijd ze in de lente doormidden.
Besmeer de binnenkant met wat mosterd.
Leg tussen de 2 helften een reepje kaas.
Omwikkel het worstje, zowel in de lengte als in de breedte, met een plakje ontbijtspek.
Steek het met een cocktailprikker vast.
Smelt de boter en bak hierin de worstjes tot het spek knapperig wordt en de kaas is gesmolten.